1000.menu
08.01.2020, 9:55:48
Печенье с майонезом через мясорубку рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Печенье с майонезом через мясорубку
Ингридиенты
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 200 гр
- Яйца - 1 шт.
- Майонез - 20 гр
- Мука - 320 гр
- Разрыхлитель - 5 гр
- Крахмал - 20 гр
Инструкция
- 1. Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром. 2. Добавляем яйцо и майонез. 3. Перемешиваем массу и просеиваем в нее муку с крахмалом и разрыхлителем. 4. Замешиваем тесто - оно не должно липнуть к рукам. 5. Тесто формируем в длинную колбасу (для более удобного перекручивания через мясорубку) и, обернув пищевой пленкой, отправляем в морозилку на 2 часа. 6. Пропускаем тесто через мясорубку, перекрученное тесто отрезаем с интервалом в 6-7 см и, формируя печенье, выкладываем на противне (предварительно его нужно застелить пергаментом). 7. Духовку включаем на 210 градусов и, когда она разогреется, отправляем в нее печенье на 7-10 минут ( в зависимости от мощности духовки, ориентируйтесь на золотистый цвет печенья). Созывайте всех на чаепитие - печенье готово!
Печенье с майонезом через мясорубку рецепт с фото - 1000.menu
