gastronom.ru
09.01.2020, 1:05:37
Салат из свеклы с чесноком, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Салат из свеклы с чесноком
Ингридиенты
- 2 большие свеклы
- 2 зубчика чеснока
- 70 г твердого сыра
- 4 ст. л. майонеза
- грецкие орехи - 50 г
- соль, свежемолотый черный перец
- чернослив - 50 г
Инструкция
- Разогрейте духовку до 180 °С. Заверните свеклу по отдельности в фольгу и запекайте до мягкости, 45–60 мин.
- Снимите с свеклы фольгу, обдайте ее холодной водой, немного остудите и очистите. Натрите свеклу на крупной терке, полностью остудите.
- Чеснок раздавите, очистите и мелко нарежьте.
- Сыр натрите на крупной терке. Соедините в миске свеклу, чеснок и сыр.
- Заправьте майонезом по вкусу и приправьте солью и перцем.
- По желанию можно посыпать салат мелко порезанными грецкими орехами или мелко порубленным черносливом – или и тем и другим.
Салат из свеклы с чесноком, пошаговый рецепт с фото
