Bez pieczenia

zoom_in

Творожный торт без духовки с печеньем рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Состав рецепта (на 14 порц.): Творог - 500 гр Сахар - 200 гр Сметана - 400 гр Из печенья - 220 гр Желатин - 2 стол.л. Шоколад - 50 гр Вода - 60 мл Подробнее

Творожный торт без духовки с печеньем

Ингридиенты

Творог - 500 гр
Сахар - 200 гр
Сметана - 400 гр
Печенье - 220 гр
Желатин - 2 стол.л.
Шоколад - 50 гр
Вода - 60 мл

Инструкция

Шаг 1: В 500 грамм творога добавляем 400 грамм сметаны и всыпаем 200 грамм сахара. Взобьём блендеров до однородной массы и оставим на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился.Шаг 2: В 2 столовые ложки желатина вливаем 60 миллилитров, холодной, воды и оставить на 10 минут чтобы желатин набух.Шаг 3: А пока желатин набухает, подготовим форму 22 на 18, застелив её пищевой плёнкой.Шаг 4: Набухший желатин перемешать и отправить в микроволновку на 30 секунд, до полного растворения. 1 столовую ложку творожной массы добавляем в жидкий желатин и перемешать до однородности.Шаг 5: Добавить жидкую смесь к творожной массе и перемешать до однородного состояния.Шаг 6: В заранее подготовленную форму выкладываем ряд печенья и промазываем обильным слоем творожного крема. Так же выкладываем последующие слои, У меня получилось 3 слоя печенья.Шаг 7: Ровняем вверх и бока тортика Отправляем в холодильник на всю ночь, чтобы он хорошо застыл и пропиталсяШаг 8: Готовый торт нарезаем и подаём к столу! По желанию для украшения можно использовать чёрный шоколад! Для этого натираем 50 грамм чёрного шоколада на крупной тёрке и посыпаем сверху торта.Шаг 9: Такой тортик не потребует у Вас больших затрат и будет очень актуален в новогодний вечер, да и в повседневной жизни его можно готовить хоть каждый день!

1000.menu