1000.menu
11.01.2020, 1:56:41
Кекс без кефира и молока с изюмом рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Кекс без кефира и молока с изюмом
Ингридиенты
- Пшеничная мука - 240 гр
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахар - 175 гр
- Сливочное масло - 180 гр
- Изюм - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Поваренная соль - 0.3 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Необходимые ингредиентыШаг 2: Масло взбиваем с сахаромШаг 3: И ванильный сахаромШаг 4: До состояния однородной пышной массыШаг 5: Добавляем яйцаШаг 6: И щепотку слоиШаг 7: Взбиваем в пышную массуШаг 8: Изюм промываем и откидываем на дуршлагШаг 9: Добавляем к тесту и смешиваемШаг 10: Добавляем половину муки, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешиваем, затем добавляем вторую половину и опять же хорошо перемешиваемШаг 11: Получаем довольно густое плотное тестоШаг 12: Форму для выпечки смазываем сливочным маслом (у меня форма 30х13х5,5 см)Шаг 13: Выкладываем наше тесто и разравниваем лопаткойШаг 14: Лопаткой или ножом, смоченным вводе, делаем борозду, чтобы трещина, которая впоследствии образуется на нашем кексе располагалась посерединеШаг 15: Выпекаем кекс при 160-170 градусах 80-90 минут, готовность определяем деревянной зубочисткой или шпажкой - она должна быть сухойШаг 16: Готовому кексу даем остыть на решетке или же на полотенцеШаг 17: Аромат стоит просто волшебный!!!Шаг 18: Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и нарезаемШаг 19: Очень вкусно к чаю, рука так и тянется за следующим кусочком) Приятного чаепития!
Кекс без кефира и молока с изюмом рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
