8 хитростей для приготовления вкусных и полезных котлет 1. Лучше всего смешивать разные фарши: из курицы, говядины, баранины, свинины. 2. Молоко лучше не добавлять в фарш. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Показать полностью…