gotovim.ru
11.01.2020, 7:59:00
Зеленые блины с начинкой из сыра и селедки Подробнее
Зеленые блины с начинкой из сыра и селедки
Ингридиенты
- шпинат - 200г
- вода - 100 мл
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- молоко - 250 мл
- мука - 200г
- масло растительное - 4 ст. л.
- рыба соленая (сельдь, любая красная рыба) - по вкусу
- сыр сливочный - 100г
- майонез - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу
- икра - по вкусу.
Инструкция
- Теперь в эту массу добавляем кашицу из шпината, размешиваем. Если надо, подливаем оставшееся молоко. Следом вливаем растительное масло и размешиваем. Тесто для блинов готово. Оставить его на 30 минут при комнатной температуре.
- Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и наливаем небольшой ковшик теста.
- Жарим тонкие блины с двух сторон на слегка смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне.
- Получается около 12 штук тонких, эластичных блинчиков.
Зеленые блины с начинкой из сыра и селедки
