gotovim.ru
11.01.2020, 9:42:28
Блинчатый пирог с сыром Подробнее
Блинчатый пирог с сыром
Ингридиенты
- сыр моцарелла (тертая) -200г
- сыр фета - 200г
- яйцо-2 шт.
- творог (обезжиренный) - 250г
- масло сливочное - около 50г
- готовые блины.
Инструкция
- Для начинки размять фету, смешать с творогом и яйцами, вмешать моцареллу.
- Форму промазать маслом, посыпать сухарями, положить один блин на дно, а потом внахлёст на края.
- Выложить начинку в 3-4 слоя, перекладывая блинами. На самый последний слой положить масло кусочками.
- Закрыть начинку свисающими краями блинов и сверху положить последний блин. Верхний блин смазать маслом. Посадить блинчатый пирог в нагретую духовку на 45 минут при 175С. Можно подавать горячим, но я остудила, чтоб лучше было видно слои. Вкусно. Похоже на хачапури, но более сырно!
Блинчатый пирог с сыром
