gotovim.ru
11.01.2020, 7:35:39
Блинный торт с лососем и творожным сыром Подробнее
Блинный торт с лососем и творожным сыром
Ингридиенты
- лосось (свежий)
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- укроп - по вкусу
- творожный сыр - по вкусу
- сметана
- красная икра
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 щепотка
- молоко - 250 мл
- вода - 250 мл.
Инструкция
- И на сковороду. Первый блин, как всегда, опять получился комом (видимо сковорода не была как следует раскалена), но начиная со второго - все шло, как по маслу.
- 7 блинов отложила для торта, затем в тесто добавила ванильный сахар (для аромата и сладости) и напекла просто блинчики, которые исчезли просто со сметанкой.
- Для крема в торт использовала свежий творожный сыр. В сыр добавляем сметану и все как следует перемешиваем.
- Малосольного лосося нарезаем на тонкие пластики. Каждый блин намазываем творожной массой, укладываем в произвольном порядке лосося и посыпаем укропом. Сверху торт украсила икрой и поставила в холодильник пропитываться. Угощайтесь!
Блинный торт с лососем и творожным сыром
