gotovim.ru
11.01.2020, 8:08:19
Блины ржаные на дрожжах Подробнее
Блины ржаные на дрожжах
Ингридиенты
- ржаная мука - 150г
- пшеничная мука - 150г
- молоко - 500 мл
- дрожжи свежие - 20г
- сахар - 1.5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сливочное масло - 50г
- яйцо - 3 шт.
- растительное масло для жарки (без запаха)
- соленая сельдь (филе) - 300г
- зеленый лук, укроп - по вкусу
- растительное масло (ароматное).
Инструкция
- По частям, чередуя, добавила в опару теплое молоко с яйцами и муку. Вымесила однородное густое тесто. Надо дать ему еще раз подняться, поэтому накрыла миску полотенцем и оставила в теплом месте на 1 час.
Блины ржаные на дрожжах
