povarenok.ru
12.01.2020, 21:20:50
Быстрый и вкусный хлеб – кулинарный рецепт Подробнее
Быстрый и вкусный хлеб
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Дрожжи — 5 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Вода — 210 мл
- Масло подсолнечное — 30 г
Инструкция
- Просеиваем муку.
- Добавляем дрожжи и сахар.
- Добавляем теплую воду, подсолнечное масло и соль.
- Замешиваем гладкое, однородное тесто.
- Ставим в теплое место на подъем на 1 час.
- Тесто растягиваем руками в прямоугольный пласт.
- Сворачиваем в рулет.
- Еще раз сворачиваем.
- Растягиваем в небольшой прямоугольник.
- Формируем хлеб.
- Хлеб перекладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Даем подойти 30 минут
- Хлеб смазываем молоком и слегка присыпаем мукой.
- Делаем неглубокие надрезы.
- Выпекаем при 190 градусах 30 минут.
- Горячий хлеб смазываем сливочным маслом.
- Приятного аппетита.
Быстрый и вкусный хлеб – кулинарный рецепт
