ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КВАШЕНОЙ И СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ, ГРИБАМИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ И ДРОЖЖАХ.
автор Ирина Кутузова

Тесто планировалось совсем уж пресное, но подвернулась очень кстати минеральная вода Ессентуки 4, решила проэксперементировать и результат приятно удивил! Пирожки вышли очень мягкими и прекрасно себя чувствовали на следующий день.

Понадобится для теста:

примерно полкило пшеничной муки
около 300 гр.минеральной воды комнатной температуры
2 чайных ложки сухих дрожжей
п...