gotovim.ru
14.01.2020, 7:56:35
Шоколадные кексы-брауни с карамельной начинкой Подробнее
Шоколадные кексы-брауни с карамельной начинкой
Ингридиенты
- сливочное масло - 120г
- шоколад (70%) - 100г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100г
- соль - 1 щепотка
- мука - 40г
- готовый карамельный соус - по вкусу
- соленый арахис - по вкусу
- какао (для посыпки формочек) - 1 ч.л.
Инструкция
- Для приготовления теста растереть яйца с сахаром и щепоткой соли.
- В отдельной миске растопить на водяной бане сливочное масло и кусочки горького шоколада.
- Растирать яйца с сахаром до однородной светлой массы.
- Постепенно примешать к яичной массе растопленный с маслом шоколад.
- Затем добавить, помешивая, просеянную муку.
- Формочки для кексов (у меня силиконовые) припудрить какао-порошком, заполнить шоколадным тестом примерно на 1/3 объема.
Шоколадные кексы-брауни с карамельной начинкой
