povarenok.ru
19.01.2020, 7:56:43
Превосходный кабачковый кекс с кусочками шоколада – кулинарный рецепт Подробнее
Превосходный кабачковый кекс с кусочками шоколада
Ингридиенты
- Кабачок (натертого) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 200 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
- Ванилин
- Шоколад темный — 100 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Инструкция
- Кабачок почистить и натереть на терке. Взбить миксером яйца, сахар, масло, ванилин. Добавить соду, какао и муку. Перемешать. Порубить шоколад на кусочки. Добавить к тесту шоколад и хорошо отжатые от сока кабачки. Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекать на режиме "Выпечка" 90 минут. Готовый кекс вынуть с помощью чаши для варки на пару. Когда остынет посыпать сахарной пудрой. Никто никогда не догадается, что этот кекс из кабачков! Приятного чаепития!
Превосходный кабачковый кекс с кусочками шоколада – кулинарный рецепт
