Нереально пышные и вкусные оладьи Надо взять: 350–400 г муки 1 яйцо 500 мл молока 1 ч. л. сухих дрожжей 2–3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли растительное масло для жарки Приготовление: Подогрей молоко до теплого состояния и перелей в большую миску. Добавь 1 ложку сахара и дрожжи, перемешай венчиком, накрой смесь полотенцем и поставь в теплое место на 10–15 минут Яйцо взбей венчиком и добавь его в молоко вместе с солью, оставшимся сахаром и мукой. Хорошо перемешай до получения однородного густого