Вкусные домашние колбаски в фольге Свинина (вырезка) — 600-650 гр Сало свиное — 250-300 гр Лук крупный — 1 шт Чеснок — 3-4 зубчика Соль / черный молотый перец по вкусу Специи для мяса на усмотрение. Порубить свинину мелкими кусочками. Сало также нарубить мелкими кусочками, но они должны получиться в 2-3 раза мельче нарубленной свинины. Лук с чесноком очистить и пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера. Все ингредиенты для колбасок выложить в глубок...