Говядина в красном вине Взяли антрекотов 7 шт., залили в сотейник мариноваться в вине и поставили сотейник на маленький огонь на плиту (у нас электрическая на 2-ку) , но перед этим плиту разогрели хорошо. Как начало закипать, через 5 мин. от вина практически ничего не осталось, мясо всё вино себе забрало, пришлось доливать винцо, заодно и лучок закинули и мясцо томилось до готовности, только в конце подсолим, закинем не много базилика, кинзу, острый перец (1 шт.) и чеснок...