

povarenok.ru
21.01.2020, 10:57:45
Салат "Фаворит" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Фаворит"
Ингридиенты
- Филе куриное (отварное ) — 150 г
- Окорок (свиной, варено-копченый) — 120-150 г
- Перец сладкий красный (половина ) — 100 г
- Огурец (свежий, 1 небольшой) — 100 г
- Помидор (свежий, 1 небольшой) — 120 г
- Чернослив — 100 г
- Шампиньоны (маринованные ) — 150 г
- Йогурт (натуральный, 1 стаканчик, для заправки) — 135 г
- Горчица (для заправки) — 1 ч. л.
- Уксус (для заправки ) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу, для заправки)
- Перец черный (молотый, по вкусу, для заправки)
Инструкция
- Окорок и куриное филе порезать соломкой.
- Огурец и перец также порезать довольно крупной соломкой.
- Помидор порезать полукольцами.
- Чернослив промыть, обсушить и порезать соломкой.
- Шампиньоны порезать пластинками.
- В йогурт добавить горчицу, винный уксус, соль и перец и хорошо перемешать. Заправка готова.
- Заправить салат и подавать.
- Можно выложить незаправленный салат в тарелки порционно и сверху полить соусом. Приятного аппетита!
Салат "Фаворит" – кулинарный рецепт