gotovim.ru
21.01.2020, 11:41:33
Медовуха домашняя. Рецепт с фото Подробнее
Медовуха домашняя
Ингридиенты
- вода - 2 л
- мед цветочный - 250г
- сахар - 250г
- дрожжи - 30г.
Инструкция
- В кастрюлю объемом не меньше 3-х литров налить воды и всыпать сахар.
- Добавить половину меда, указанного в рецепте. Размешать, довести воду с сахаром и медом до кипения, после чего уменьшить огонь до среднего и проварить около 20 минут.
- Время от времени сладкую воду надо помешивать и собирать с поверхности образующиеся пенки.
- Кастрюлю со сладкой водой снять с плиты, охладить при комнатной температуры до 30С, Этой жидкостью развести дрожжи, перелить обратно, размешать
- и слить в 3-х литровую банку.
- Через месяц в банке опять будет заметен осадок. Его снова надо убрать, повторно отфильтровав.
- Добавить оставшуюся половину меда, размешать.
- Разлить по бутылкам и вернуть в прохладное место еще минимум на 4 дня. У нас медовуха простояла еще примерно месяц.
- Готовую домашнюю медовуха можно разливать по бокалам. Приятного аппетита!
Медовуха домашняя. Рецепт с фото
