eda.ru
16.02.2014, 11:38:45
Сметанные лепешки с сыром и зеленью рецепт – завтраки Подробнее
Сметанные лепешки с сыром и зеленью
Ингридиенты
- Зелень
- Тертый сыр
- Куриное яйцо
- Сметана
- Пшеничная мука
- Растительное масло
Инструкция
- 1. Выкладываем все продукты сразу: тертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень и две столовые ложки муки. Шпаргалка Как нарезать зелень
- 2. Смешиваем ложкой до однородной массы, но не взбиваем — это важно.
- 3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
- 4. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
- 5. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Сметанные лепешки с сыром и зеленью рецепт – завтраки
