povar.ru
16.02.2014, 4:14:53
Индейка запеченная в духовке целиком - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Индейка запеченная в духовке целиком
Ингридиенты
- Индейка — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Майонез — 2 Стакана
- Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сушёный укроп — 1 Чайная ложка
- Рис — 400 Грамм
- Морковь — 3 Штуки
Инструкция
- Крупно нарежьте лук. Выпотрошите индейку. Помойте её. Внутри сложите репчатый лук. Посолите, поперчите. Завяжите индейке ножки. Майонез смешайте с чесночным порошком и солью. Смажьте индейку майонезом. Отставьте в сторону. Пока индейка пропитывается майонезом, сварите рис. Поставьте варёный рис остужаться. нарежьте кольцами морковь. К луку в индейку выложите морковь и рис. Рис может аккуратно лежать между ножками индейки. Запекайте индейку в разогретой на 250 градусов духовке 1,5 часа. Затем уменьшите огонь до 180-200 градусов и выпекайте ещё 3 часа. Готовую индейку подавайте на большом блюде, украсив овощами.
Индейка запеченная в духовке целиком - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
