ok.ru
25.01.2020, 5:58:06
Кулебяка Тесто: . 1 стакан теплого молока+2ч.ложки дрожжей+6ч.ложек сахара+ 1 стакан мук . 1-1, 5часа дайте постоять в тепле . после вмешать 3 яйца+ 40 гр. растопленного масла+ 2-3 стакана муки . снова поставить в теплое место, дать тесту подняться . Начинка: . пережарить соломкой филе курицы . пережарить морковь, капусту и лук . раскатать большие круги из теста и заплести косичку . помазать желтком и посыпать кунжутом . выпекать при 180° до золотистой корочки
Кулебяка
Тесто:
. 1 стакан теплого молока+2ч.ложки дрожжей+6ч.ложек сахара+ 1 стакан мук
. 1-1, 5часа дайте постоять в тепле
. после вмешать 3 яйца+ 40 гр. растопленного масла+ 2-3 стакана муки
. снова поставить в теплое место, дать тесту подняться
.
Начинка:
. пережарить соломкой филе курицы
. пережарить морковь, капусту и лук
. раскатать большие круги из теста и заплести косичку
. помазать желтком и посыпать кунжутом
. выпекать при 180° до золотистой корочки