ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Бездрожжевое тесто на кефире, замешанное по этому рецепту, напоминает дрожжевое. Из него получаются замечательные жареные пирожки с яблоками. Всё готовится просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
Кефир - 0,5 л
Мука - приблизительно - 7-8 стаканов
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.

Для начинки:
Яблоки крупные - 3 шт.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сахар - 5 ч.л.

Этот рецепт хорошо п...