Вкусно и просто. Уникальное овсяное суфле Ингредиенты. В кастрюлю вливаем молоко, добавляем сливочное масло и доводим жидкость до кипения. Всыпаем в кипящее молоко хлопья овсяные и варим овсянку, пока не впитается вся жидкость. Снимаем овсяную кашу с огня, добавляем йогурт, 60 г коричневого сахара, яичные желтки, корицу и соль. Белки взбиваем в мисочке и аккуратно вводим в овсяную смесь. Формочки для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в них овсяную смесь, посыпаем сахаром.