povarenok.ru
26.01.2020, 14:00:19
Торт без выпечки "Шоколадное безумие" – кулинарный рецепт Подробнее
Торт без выпечки "Шоколадное безумие"
Ингридиенты
- Шоколад белый (не обязательный ингредиент) — 50 г
- Печенье (песочное) — 200 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Шоколад темный — 350 г
- Сливки (от 30%) — 350 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Какао-порошок (для посыпки) — 3 ст. л.
Инструкция
- Разломать на средние кусочки белый шоколад и печенье. Орехи порубить. Смешать все ингредиенты
- Измельчить темный шоколад
- Соединить сливки и сливочное масло, поставить на плиту и довести до кипения
- Горячими сливками залить темный шоколад, хорошо перемешать. Смесь должна немного загустеть
- Остывшую смесь добавить к печенью, орехам и белому шоколаду. Консистенция может быть жидковатой, но на холоде все скрепится
- Заполнить полученной массой форму, предварительно застеленную пищевой пленкой
- Убрать в холод на 3-5 часов. По желанию можно украсить, посыпав через ситечко, какао свреху
Торт без выпечки "Шоколадное безумие" – кулинарный рецепт
