Печеночный салат. Ингредиенты: печень, морковь, лук красный Подойдет на горячее для обеда или на ужин. Постояв, станет только вкуснее и заменит салат. Быстро, просто, вкусно. Вместо печенки берем любые субпродукты или мясо. За идею спасибо Марии. Если бы у ... Подробнее

рецепт

красный берет

Печеночный салат

Ингридиенты

печень - 400 г
морковь - 4 шт.
лук красный - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
перец болгарский красный - 1 шт.
чеснок - 1 ч. л.
перец чили - 1/2 ч. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
укроп - 1 ст. л.
лук-порей - 1 горсть
приправы - 1 ч. л.
картофель печеный - 600 г
томатный сок - по вкусу
растительное масло для жарки - 4 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/20Лук разрезать пополам и затем поделить на дольки.
На весь экран # шаг 2/20Высыпать в горячую сковороду с маслом.
На весь экран # шаг 3/20Морковь нарезать стружкой-слайсами.
На весь экран # шаг 4/20Перенести к луку.
На весь экран # шаг 5/20Перец нарезать полосками.
На весь экран # шаг 6/20И жарить вместе с другими овощами.
На весь экран # шаг 7/20К овощам я добавила тертый чеснок и кусочек острого перца.
На весь экран # шаг 8/20Обжаренный состав перенести в чашу.
На весь экран # шаг 9/20Печенку говяжью нарезать ломтиками.
На весь экран # шаг 10/20Жарить в сковороде после овощей.
На весь экран # шаг 11/20Посолить, поперчить.
На весь экран # шаг 12/20Нарезать на более удобные кусочки.
На весь экран # шаг 13/20Соединить с овощами.
На весь экран # шаг 14/20Я добавила перемолотый укроп с солью.
На весь экран # шаг 15/20Лук-порей или зеленый лук.
На весь экран # шаг 16/20Смешать с любимыми приправами.
На весь экран # шаг 17/20Можно сразу подавать.
На весь экран # шаг 18/20В дополнение могу предложить такую картошечку: отварить до полуготовности, разрезать пополам, вынуть немного серединку, поместить лук, перец или другие овощи, сбрызнуть маслом и запечь до готовности.
На весь экран # шаг 19/20Подать вместе с салатиком.
На весь экран # шаг 20/20Любителям печеночки понравится! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Печеночный салат. Ингредиенты: печень, морковь, лук красный Подойдет на горячее для обеда или на ужин. Постояв, станет только вкуснее и заменит салат. Быстро, просто, вкусно. Вместо печенки берем любые субпродукты или мясо. За идею спасибо Марии. Если бы у ...