ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ С МАКОМ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ. Автор фото-рецепта Юлия Лебедева
Для теста:
• пшеничная мука в/с — 500 г (4 стакана)
• сухие дрожжи — 6 г
• картофель — 200 г (в очищенном виде)
• подсолнечное масло — 50 мл
• соль — 1 ч.л. с горкой
• фильтрованная вода — 200 мл
• кипячёная тёплая вода — 200 мл
• лавровый лист — 1 штука

Для начинки:
• мак — 300 г
• кипячёная холодная вода — 300 г
• мёд — 65 г (или больше по вкусу)
• сахар — 65 г (или больше по вкусу)

Пригото...