povarenok.ru
30.01.2020, 9:08:11
Картофель медово-горчичный – кулинарный рецепт Подробнее
Картофель медово-горчичный
Ингридиенты
- Картофель — 800 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Орех мускатный (1/2 ч.л. молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Смешать мёд и специи.
- Картофель почистить и нарезать брусками. Промыть и залить крутым кипятком на 10 минут.
- Картофель слить, обсушить, смешать с медово-горчичной смесью. Посолить и сбрызнуть растительным маслом.
- Поместить в духовку, запекать при 180 градусах, 30 минут. За это время пару раз перемешать.
- Проверить картофель на готовность, проткнув ножом. Поместить под гриль на 5-7 минут, при 230 градуса, запекать до желаемой корочки.
Картофель медово-горчичный – кулинарный рецепт
