Трюфели (из детской смеси Малютка) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Подробнее

Трюфели (из детской смеси Малютка)

Ингридиенты

детская молочная смесь "малютка" 1 пачка (4-5 стаканов)
сливочное масло 200 г
сахар 2 стакана
какао 3 ст.л.
вода 0,5 стакана
вафли, кокосовая стружка или какао

Инструкция

В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, добавить какао, сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить, помешивая, до растворения сахара. Кастрюлю снять с огня и остудить. Постепенно ввести в охлажденную шоколадную массу молочную смесь (масса должна получиться густой, так, что становится тяжело мешать ее ложкой), хорошо перемешать. Убрать массу в холодильник на 40-60 минут чтобы смесь загустела. Из готовой охлажденной смеси сформировать конфеты. Обвалять их в вафельных крошках или кокосовой стружке. Совет. В середину трюфеля можно положить цельный орешек, например, фундука, или любой другой орешек; по-желанию, в конфетную массу можно добавить измельченные грецкие (или другие) орехи; обвалять конфеты можно в вафельной крошке, измельченных кукурузных хлопьях, кокосовой стружке, в какао или тертом шоколаде. конфеты можно сформировать в форме трюфелей, или просто скатать небольшие шарики. Трюфели поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Готовые конфеты нужно хранить в холодильнике. Приятного Вам аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 8 Мне нравится 101 В избранное

gotovim-doma.ru

Трюфели (из детской смеси Малютка) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома