Квашеная капуста на новый лад: как вкусно и экзотично подать традиционный продукт? Квашеные капустные головки на протяжении многих столетий были одним из основных продуктов. Они гарантировали людям запас жизненных сил и поддержку иммунитета. Сегодня квашеная капуста не потеряла своей силы, но немного утратила популярность и «состарилась». Мы ее по-прежнему едим, но она не вписывается в современные кулинарные тенденции. Однако квашеную капусту можно «омолодить» и «осовремен...

Квашеная капуста на новый лад: как вкусно и экзотично подать традиционный продукт? Квашеные капустные головки на протяжении многих столетий были одним из основных продуктов. Они гарантировали людям запас жизненных сил и поддержку иммунитета. Сегодня квашеная капуста не потеряла своей силы, но немного утратила популярность и «состарилась». Мы ее по-прежнему едим, но она не вписывается в современные кулинарные тенденции. Однако квашеную капусту можно «омолодить» и «осовремен...