Национальная кухня - Туристический портал Молдовы Костица – блюдо молдавской кухни из свинины. На мой взгляд одно из основных мясных молдавских блюд. Как и многие молдавские блюда из мяса готовится на гратаре (мангал). Как правило, к блюду добавляется молдавский соус муждей.