«Английский ростбиф по-еврейски» Автор варианта приготовления © Анна Маркова Ростбиф, как известно, придумали англичане. И евреи могут сказать им за это большое спасибо, потому что ростбиф как нельзя лучше подходит для субботних и праздничных трапез. Правильно приготовленный ростбиф – это прекрасное блюдо на все случаи еврейской жизни. Лучше всего это известно английским евреям. Именно они чаще всего покупают мясо на ростбиф на главном иерусалимском рынке Махане-Йеуда. Их...