«Сочные котлетки» Автор варианта приготовления © Адасса Швальб Фото © Bar Trendy Ингредиенты: Полкилограмма немного жирного говяжьего мясо; Яйцо – 2 штуки; Луковица – 1 крупная или 2 средних; Картофель – 2 штуки; Чёрствая булка – примерно четверть; Чеснок – 4-5 зубчиков; Мацовая мука – сколько возьмёт, примерно стакан; Соль и чёрный молотый перец – по вкусу; Немного тёртого имбиря. Растительное масло для жарки. Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими кусочками, кар...