«Форшмак «Фальшивая икра»» – Два варианта приготовления!!!

Из книги «Еврейская кухня от праотца Авраама до наших дней»
Автор вариантов приготовления © Роман Гершзон, Иерусалим, Израиль
А вот и чисто советское изобретение: форшмак, похожий на икру. В связи с этим блюдом вспоминается советский анекдот первых годов советской рабоче-крестьянской власти…
У молодого еврейского коммуниста родился сын. Молодая мама и тёща требуют делать обрезание. Папаша-коммунист против:
— Вы от...