«Морковный пирог»

Автор варианта приготовления © Яэль Эзер
Кто постановил, кто так строго решил, что овощи – это только для закусок, а не на десерт? В кафе-ресторане-пекарне «Лехем-Яин» в Йегуде делают пироги из тыквы, моркови и даже из бататов.
Итак, Морковный пирог от кафе-ресторана-пекарни «Лехем-Яин»
Ингредиенты для двух прямоугольных форм (как для английского кекса):
240 мл (1 стакан) рапсового масла (масла канолы)
4 яйца
5-6 (400 грамм) морковок среднего размера, на...