«Запечённая румяная курочка с приправами и овощами» Автор варианта приготовления © Орли Плай-Бронштейн Ингредиенты на 4 порции: 4 разделанные куриные ножки без кожи 2 столовые ложки оливкового масла 1 большой лук, разрезанный на 6 долек 2 моркови, очищенные и разрезанные на четвертинки 3 зубчика чеснока 2 головки шумара (фенхеля), разрезанные на четвертинки 4 гриба порчини (по желанию) Небольшой пучок тимьяна 2 лавровых листа Соль и перец по вкусу 1/2 стакана сухого бело...