«Долма из картофеля или фаршированный картофель» Текст и фотография © 2016 Flavors of Baku Слово «долма» обычно ассоциируется с фаршированными виноградными листьями. Но есть много других овощей, которые фаршируют и называют долмой, включая баклажаны, помидоры, перец, капусту, айву, картофель, лук и даже огурцы. Принцип приготовления долмы из картофеля такой же, как и долмы из других начинённых овощей. Ингредиенты: 5-6 среднего размера молодого картофеля 4 помидора 450 г п...