«Печёночный паштет» © Роман Гершзон, Иерусалим, Израиль Можно предположить, что паштет впервые попал в Иерусалим с группой рабби Хасида. Еврейская кухня: на столе и в истории Французское изобретение паштет (от латинского pasta - протертое, тестообразное) появилось на Святой Земле сравнительно недавно, немногим более трехсот лет тому назад. В 1700 году в Иерусалим впервые после разрушения Храма прибыла большая группа евреев - тысяча человек - под руководством рабби Йегуды...