tvoirecepty.ru
01.02.2020, 11:47:14
Пастуший пирог - вкусный рецепт с пошаговым фото Подробнее
Пастуший пирог
Ингридиенты
- Картофель 500 г
- Фарш 200 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Горошек зеленый 150 г
- Масло растительное 20 г
- Молоко 50 мл
- Масло сливочное 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
- 1 Картофель почистить, порезать и отварить до готовности.
- 2 Лук и морковь порезать кубиками.
- 3 Обжарить лук и морковь на растительном масле 2-3 минуты.
- 4 Добавить фарш и жарить до готовности. Около 5 минут.
- 5 Добавить зеленый горошек. Через минуту начинка готова. Приправить солью, перцем по вкусу.
- 6 Выложить начинку в форму для запекания.
- 7 Готовый картофель пюрировать. Добавить молоко и сливочное масло. Перемешать.
- 8 Выложить пюре на начинку. Поставить запекаться при 190 градусах 20-25 минут до зарумянивания.
Пастуший пирог - вкусный рецепт с пошаговым фото
