«Пряная курица с картофелем, запечённая в духовке на Песах и не только...»

Автор вариантов приготовления © Орли Плай-Бронштейн
Гефилте фиш, рубленая печенка и кцицот праса, традиционные тефтели с луком пореем - постоянное украшение пасхального стола. Но вот основное блюдо!.. Тут надо поломать голову...