edimdoma.ru
02.02.2020, 19:31:32
Пряники на сметане. Ингредиенты: яйца куриные, сахарная пудра, сметана 15% Подробнее
Пряники на сметане
Ингридиенты
- сахарная пудра - 100 г
- яичные белки - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- сметана 15% - 200 г
- пшеничная мука - 400 г
- сахар ванильный - 1 упаковка
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 100 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объёме.
- На весь экран # шаг 2/9Добавить к яичной смеси сметану, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 3/9Постепенно посыпая просеянную муку, затем добавить растительное масло, замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.
- На весь экран # шаг 4/9На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выдавить формовкой заготовки.
- На весь экран # шаг 5/9Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 190°C духовке 15–20 минут до золотистости.
- На весь экран # шаг 6/9Дать пряникам полностью остыть.
- На весь экран # шаг 7/9Для глазури. Яичный белок хорошо перемешать с сахарной пудрой блендером в течение 2 минут (я глазурь очень хорошо взбила, она должна быть тягучей). Затем равномерно покрыть пряники глазурью и дать им полностью высохнуть.
- На весь экран # шаг 8/9Готовые прянички подавать к столу.
- На весь экран # шаг 9/9Приятного аппетита!:) поделиться фото 4.5согласны?
Пряники на сметане. Ингредиенты: яйца куриные, сахарная пудра, сметана 15%
