Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   ВКУСНО И ПРОСТО.Горячие блюда.
    • Встроить
    • Пожаловаться
Бефстроганов из свинины с грибами рецепт с фото - 1000.menu
zoom_in
1000.menu
05.02.2020, 12:46:50

Бефстроганов из свинины с грибами рецепт с фото - 1000.menu Подробнее

Кириена
Бефстроганов из свинины с грибами
Ингридиенты
  • Свинина - 550 гр
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Лук репчатый - 250 гр
  • Шампиньоны - 200 гр
  • Сливочное масло - 20 гр
  • Пшеничная мука - 5 гр
  • Мясной бульон - 150 мл
  • Сметана - 200 гр
  • Мускатный орех - 1 гр
  • Растительное масло - 50 мл
  • Цветная капуста - 200 гр
Инструкция
  • Мясо хорошенько вымойте, нарежьте на тонкие куски, слегка отбейте их с помощью кухонного молотка. Затем нарежьте тонкими полосками, выложите в миску, добавьте соль и перец, перемешайте, оставьте помариноваться. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Грибы также вымойте и порежьте на кусочки. Сливочное масло выложите на сковородку, которую отправьте на огонь. Когда оно полностью растает, обжарьте грибы и половину лука до золотистого цвета. Затем добавьте муку, перемешайте и влейте бульон. Варите 5 минут. Приправьте соус сметаной и пряностями: мускатным орехом, перцем и солью. Варите 3 минуты. Тем временем обжарьте свинину в отдельном сотейнике с добавлением растительного масла. Обжарьте до румяной корочки, затем добавьте оставшийся лук и жарьте, пока он не станет мягким. На этом этапе соединяем свинину с грибами и томим на слабом огне примерно час. Подавайте бефстроганов с грибами, украсив отварными соцветиями цветной капусты, и кушайте с удовольствием!
1000.menu
Бефстроганов из свинины с грибами рецепт с фото - 1000.menu
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу