Салат “Клязьма” Рецепт от Максима Рыбакова
Ингредиенты:
Говядина отварная - 200гр
Чёрная редька-1шт
Лук репчатый-1шт
Морковь средняя-1шт
Яйцо куриное отварное-2шт
Масло растительное-2ст ложки
Сметана-2-3ст ложки
Соль/перец
Аджика абхазская-0,5 ст. ложки
Специи-какие нравятся
Приготовление:
• Отварную говядину нарываем на волокна и провариваем в мясном бульоне со специями. Я добавляю лавр, чёрный перец, бадьян, корицу, гвоздику.....