povarenok.ru
07.02.2020, 15:33:13
Салат «Генерал» с копченой курицей и свеклой – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с копченой курицей, свеклой «Генерал»
Ингридиенты
- Курица (копчёная ,окорочок) — 300 г
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Свекла (отварная, не крупная) — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 200 г
Инструкция
- Сыр натереть при помощи комбайна GALAXY.
- Яйца и все остальные продукты я также натерла при помощи комбайна GALAXY. не стала фотографировать каждый продукт в отдельности, думаю и так понятно, что этот процесс занял считанные минуты.
- Копченое куриное филе нужно нарезать небольшими кусочками. Лук мелким кубиком.
- Первый слой — копченое куриное филе выложить на дно формы. Скрепить этот слой небольшим количеством майонеза.
- Далее выложить ровным слоем картофель. Смазать майонезом, не надавливая ложкой, чтобы салат получился нежным и воздушным.
- Сверху распределить немного мелко нарезанного лука. Выложить тертую морковь и снова смазать майонезом.
- Далее выложить тертый сыр и яйца, покрыть майонезной сеточкой.
- Последний слой — свекла, смешанная со щепоткой соли и чесноком (пару зубчиков очистить и пропустить через пресс). Свеклу смазать сверху майонезом и убрать салат в холодильник на 2 часа или дольше, чтобы слои пропитались.
- Салат с курицей и свеклой очень вкусный, нежный, сытный, съедается в мгновение ока. Надеюсь, что он понравится всем вашим домочадцам.
Салат «Генерал» с копченой курицей и свеклой – кулинарный рецепт
