Мясо в сырном соусе

Ингредиенты:
Мясо (у нас 1,5 кг замороженной свиной шеи).
Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных).
Сыр плавленый 250 г.
Ложка томатной пасты.
Приправы по вкусу.
Зелень.

Способ приготовления:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.

Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника

Доводим до кипения и варим 10 минут

Не забываем помешивать-переворач...