edimdoma.ru
08.02.2020, 15:15:56
Булочки с зеленым чесночным маслом . Ингредиенты: мука, сахар, дрожжи сухие Подробнее
Булочки с зеленым чесночным маслом
Ингридиенты
- мука - 400 г
- сахар - 20 г
- дрожжи сухие - 5 г
- молоко - 260 г
- сливочное масло - 30 г
- соль - 1/2 ч. л.
- сливочное масло - 60 г
- чеснок - 5 зубчиков
- зелень рубленая - 2 ст. л.
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Приготовление теста. Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое мягкое тесто. Накрываем пленкой и ставим в теплое место, тесто должно увеличиться вдвое.
- На весь экран # шаг 2/4Формовка и выпечка. Тесто обминаем, делим на 12 равных частей. Формируем шарики, которым, немного приплюснув, придаем форму пирожка. Накрываем полотенцем и даем подойти еще в течение 30 минут.
- На весь экран # шаг 3/4В это время делаем начинку. Мелко нарезаем чеснок, зелень и смешиваем со сливочным маслом. Помещаем массу в кондитерский мешок или обычный кулек.
- На весь экран # шаг 4/4Нагреваем духовку до 180°C. Смазываем булочки яйцом, в центре делаем глубокий надрез острым лезвием. В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу. Булочки с зеленым чесночным маслом выпекаем в течение 15 минут или до золотистого цвета. поделиться фото 5.0согласны?
Булочки с зеленым чесночным маслом . Ингредиенты: мука, сахар, дрожжи сухие
