— отличный компаньон для вечернего чая или какао. Вкус очень насыщенный, текстура мягкая, слегка вла... Подробнее

вла

о. генри

Банановый пирог «Генри»

Ингридиенты

бананы - 5 шт.
сливочное масло - 140 г
сахар - 100 г
яйца куриные - 1 шт.
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль морская - 1 щепотка
орехи - 1 горсть
изюм - 1 горсть
лимонный сок - 1 ст. л.
сахарная пудра - 1 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Очистить бананы, из лимона выжать сок.
На весь экран # шаг 2/10Четыре банана хорошо размять вилкой. Не взбивать, иначе пирог будет похож на клей. Масло растопить, влить к бананам, хорошо размешать. Добавить сахар, яйцо, лимонный сок.
На весь экран # шаг 3/10Добавить муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать.
На весь экран # шаг 4/10Туда же — изюм, орехи.
На весь экран # шаг 5/10Духовка — на 175°C. Форму накрываю пергаментом, можно сделать французскую рубашку, если нет пергамента. Тесто — в форму. Банан — на полоски. Украшаю пирог, орехи для красоты — туда же.
На весь экран # шаг 6/10Припудрить сахарной пудрой. Выпекаю час. Проверяйте, готовность зависит от возможностей вашей духовки.
На весь экран # шаг 7/10Достать из духовки.
На весь экран # шаг 8/10Корочка очень красивая, а аромат пирога — на весь дом!
На весь экран # шаг 9/10Так выглядит в разрезе.
На весь экран # шаг 10/10Приятного аппетита и хорошего настроения! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Банановый пирог «Генри». Ингредиенты: бананы, сливочное масло, сахар В прохладную погоду хочется чего-то уютного, ароматного из домашней выпечки. Пирог «Генри» — отличный компаньон для вечернего чая или какао. Вкус очень насыщенный, текстура мягкая, слегка вла...