ЗАКУСОЧНЫЙ ПЕРЧИК НА ЗИМУ
Ингредиенты:
на 2 банки по 0,5
- Сладкий перец 1 кг,
- вода 500 мл,
- сахар 50 г,
- соль 1 ст.ложка,
- растительное масло 50 мл,
- уксус 9 % 140 мл,
- чеснок 3-4 зубка,
- перец горошек 2 шт,
- лавровый лист 1 шт.
Приготовление:
1. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, специи. Затем добавляем уксус и растительное масло доводим до кипения. 
2. Далее перец моем, очищаем от семян и плодоножек, нарезаем ломтиками. В кипящей маринад добавляем подготовленный пере