Открытый пирог Форма 25 см диаметр ⠀ Тесто: 1 яйцо 130-150гр масла Щепотка соли Щепотка сахара 70мл воды Муки 12-15 ст.ложки ⠀ Начинка: 100 гр Кураги 100гр чернослива 1ст. л. крахмала Сахар по вкусу. Я не люблю сладко, поэтому у меня 1 ст.л. ⠀ Растопленное сливочное масло смешиваем с остальными ингредиентами. Муку добавлять постепенно, тесто не должно быть тугое! Я к муке добавляла ещё отруби, но это совсем не обязательно, это чисто мой загон. Тесто Убрать в холодильник п...