"Горячий" салат Все очень просто, и очень вкусно. По 1 кг капусты, моркови, перца болгарского, помидоры, огурцов, лука репчатого. Все режем соломкой. Добавляем 1 стакан растительного масла, 5 столовых ложек сахарного песка, 5 чайных ложек соли и 1 стакан 9% уксуса. Перемешиваем, даем настояться( примерно час) Затем, ставим на плиту, доводим до кипения, кипятим 10 минут и прямо кипящим раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем и под "шубу". Пишите свои впечатлени...