kulina.ru
11.02.2020, 21:06:37
Куриный шашлык от которого все в восторге – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Куриный шашлык от которого все в восторге
Ингридиенты
- куриные грудки на кости — 2 шт.
- имбирь куском — 3 см.
- чеснок — 1 зубчик
- острый перец — 1 шт.
- сладкая копченая красная паприка — 1/2 ч. л.
- кинза — 1 пучок
- соевый соус — 4 ст. л.
- яблочный сок — 400 мл.
Инструкция
- ШАГ 1. Подготовим все продукты. ШАГ 2. Имбирь очистить, натереть и положить в миску. ШАГ 3. Чеснок нарезать и положить в миску. ШАГ 4. Острый перец нарезать колечками и положить в миску. ШАГ 5. Добавить копченую паприку. ШАГ 6. Кинзу нарезать и положить в миску. ШАГ 7. Влить соевый соус. ШАГ 8. Влить яблочный сок, перемешать. Маринад готов. ШАГ 9. С куриных грудок снять кожицу, маленькие кусочки удалить, они нам не потребуются. ШАГ 10. Разрезать каждую грудку пополам вдоль. ШАГ 11. Положить курицу в емкость с маринадом, оставить на 30 минут при комнатной температуре. ШАГ 12. Затем извлечь курицу из маринада, удалить остатки маринада с птицы и нанизать на шампуры. ШАГ 13. Подготовить мангал, поставить шампуры и обжарить до готовности. ШАГ 14. Периодически шампуры переворачивать. ШАГ 15. Готовый куриный шашлык переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Куриный шашлык от которого все в восторге – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
